En svensk brunch över Saltsjön

Efter en kort promenad genom ett höstkallt Söder bjöd S mig brunch på Fåfängan. En dimmig dag som denna påminde mig folket som gick upp för backen om häxorna på väg till Blåkulla – med skillnaden att de inte skulle äta barn utan en stor svensk frukost. Som de morgonpigga personer vi är möttes vi av en nästan orörd buffé: den rökta laxen var fortfarande varm, kaffet fräscht och personalen vänlig. Efter en kort introduktion i den svenska bufféordningen (kallrätt, varmrätt, dessert) var jag redo för att äta mig genom de svenska läckerheterna: köttbullar, rimmad lax, rökt lax, sill, stekta korvar, bacon, kyckling, rostbiff, skinka, salami, prosciutto – en utmaning för en före detta vegetarian. Men jag klarade mig (även om min mage inte håller med mig på den punkten). När vi gick över från kall- till varmrätten blev restaurangen ganska fullsatt. Typiskt för Stockholm fanns det mycket välklätt folk – och förstås barn. Många barn. Därför blev ljudnivån ganska hög och det fick mig att tänka på häxorna och Blåkulla igen. Men dessertbuffén räddade situationen (chokladkaka med grädde!) och till slut var det en större utmaning att få bort S från plättarna än att smälta allt kött.

Saltsjön
Utsikt från Fåfängan över Saltsjön.

Er nybörjare



Kommentarer
Postat av: S

Morgonpigga, my ass! Nästa gång går jag på eftermiddagen. ;)

Och vad jag kan minnas var det någon som pushade ganska hårt för plättarna? HA! Plättar är små, pannkakor stora - gjorda på samma smet.



- höstkallt Söder bjöd S mig på brunch på Fåfängan.

- En dimmig dag som denna påminde mig folket som gick upp för backen om häxorna på väg till Blåkulla.

- Inte rikhaltig, en stor svensk frukost eller nåt?

- Som de morgonpigga personer vi är möttes vi av en nästan orörd buffé.

- Bara: en utmaning för en...

- Även om min mage inte håller med mig på den punkten.

- Därför blev ljudnivån ganska hög och det fick mig att tänka på...

- och till slut var det en större utmaning att få bort S än att smälta allt kött.

2009-11-22 @ 17:40:14
Postat av: Hunden

Den rökta laxen var inte "varma" utan "varm"

och det var inte "välklädd" folk utan "välklätt".



Sedan undrar jag hur S tänker när hon presenterar dig för en stor SVENSK frukost med bla. salami och prosciutto?? Men jag är inte förvånad. Hrm.



Bra skrivet igen.



Shit!



Nu m-å-s-t-e jag verkligen äta något!!

2009-11-22 @ 18:55:16

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0